Kuře pečené na másle - Recepty online

Kuře pečené na másle

Suroviny: 1 středně velké kuře, 90g másla, směs grilovacího koření na kuře, sůl, voda na podlévání

Postup přípravy: Dobře očištěné kuře mírně osolíme z venku i uvnitř a posypeme grilovacím kořením. Vložíme ho do pekáče, přidáme 2/3 másla a přilijeme trochu vody. Kuře asi 15 minut dusíme zakryté a pak odkryjeme a dále pečeme za občasného polévání vypečenou šťávou a podlévání horkou vodou. Aby bylo maso chutnější můžeme nalévat vypečenou šťávu i dovnitř kuřete. Při pečení kuře obracíme a nakonec dopékáme prsíčky nahoru. Hotové kuře je upečené dozlatova a měkké. Vypečenou šťávu podle potřeby zředíme vodou, přecedíme, zjemníme zbylým máslem a krátce povaříme.

««« Předchozí recept: Česneková polévka Následující recept: Svíčková na slanině »»»

| 28. 07. 2008 11.49 | Drůbeží maso | trvalý odkaz | tisk | 2923x

Chutnal Vám recept Kuře pečené na másle?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů