Meruňkové knedlíky - Recepty online

Meruňkové knedlíky

Suroviny: 1 kg meruňek,1 kg vařených brambor z předešlého dne, 75 g polohrubé mouky, 75 g krupice, 1 vejce, sůl, 6 lžic másla, cukr, mletá skořice, 2 lžíce meruňové šťávy, 100 g strouhanky

Postup přípravy: Meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a 12 jich odložíme stranou. Zbývající meruňky oloupeme. Brambory oloupeme a rozmačkáme. Z brambor, polohr. mouky, krupice, vejce, soli, vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj váleček a nakrájíme ho na 12 plátků. Doprostřed každého vložíme 1 meruňku, těsto uzavřeme a utvoříme knedlík. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Zbývající meruňky podusíme na 1 lžíci rozehřátého másla. Osladíme je a ochutíme skořicí. Přilijeme meruňkovou šťávu a zvolna vaříme 3 minuty. Knedlíky vyjmeme a upravíme na talíře s meruňkovou směsí. Dobrou chuť.

««« Předchozí recept: Brazilská ledová káva Následující recept: Chlupaté knedlíky »»»

| 03. 08. 2008 09.48 | Vegetariánská jídla | trvalý odkaz | tisk | 1493x

Chutnal Vám recept Meruňkové knedlíky?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů