Eintopf - Recepty online

Eintopf

Suroviny: 100g fazolí, 100g čočky, 150g uzeniny, 250g sladkokyselého zelí, 200g polévkové zeleniny, 5 lžic másla, 4 lžíce hladké mouky, prášek do pečiva, polévkové koření, smetana, pepř, sůl

Postup přípravy: Fazole a čočku přebereme, propláchneme a uvaříme každé zvlášť ve vroucí vodě se špetkou prášku do pečiva. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme nakrájenou zeleninu a na kolečka pokrájenou uzeninu. Vše krátce opečeme, zalijeme vodou, prošleháme, přidáme zelí a povaříme až tuk vystoupí na povrch. Do polévky vsypeme uvařenou čočku a fazole, osolíme, opepříme, okořeníme. Nakonec na zjemnění přidáme smetanu a již nevaříme.

««« Předchozí recept: Houskové knedlíky Následující recept: Guláš s pivem »»»

| 03. 08. 2008 11.07 | Polévky | trvalý odkaz | tisk | 1125x

Chutnal Vám recept Eintopf?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů