Smažený květák v sýrovém těstíčku - Recepty online

Smažený květák v sýrovém těstíčku

Suroviny: 1 květák, 2 vejce, 2 lžíce mléka a lžíce hladké mouky, 70g tvrdého sýra na strouhání, sůl

Postup přípravy: Květák důkladně očistíme, rozebraný na růžičky propláchneme pod studenou tekoucí vodou a krátce povaříme ve vodě s trochou soli. Vejce rozšleháme s mlékem a vrchovatou lžící hladké mouky, přidáme nastrouhaný sýr a lehce jej do těstíčka zamícháme. Vychladlé, krátce povařené růžičky květáku necháme trochu oschnout, vmícháme je do těstíčka, utvoříme placičky a snažíme je ve vyšší vrstvě tuku nebo oleje po všech stranách. Podáváme nejlépe s brambory.

««« Předchozí recept: Zapečený květák s masem Následující recept: Grilovaná rajčata s parmezánem »»»

| 22. 08. 2008 13.36 | Zelenina | trvalý odkaz | tisk | 1777x

Chutnal Vám recept Smažený květák v sýrovém těstíčku?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů