Škubánky - Recepty online

Škubánky

Suroviny: 75 dkg brambor, 18 dkg hrubé mouky, sůl, 8 dkg sádla, 6 dkg máku, 6 dkg sukru

Postup přípravy: Oloupané brambory uvaříme skoro na měkko, pak z nich odlejeme trochu vody, v které se vařily, na brambory nasypeme hrubou mouku a obráceným koncem vařečky do nich uděláme díry. Na kraji plotny je asi 15 minut pomalu vaříme, aby se mouka spařila. Brambory potom důkladně rozmačkáme, osolíme a dobře rozmícháme, aby těsto bylo hladké a pevné. Pak lžící namočenou v rozpuštěném sádle vykrajujeme kousky a dáváme je na mísu, posypeme mletým mákem a cukrem a polejeme rozpáleným sádlem.

««« Předchozí recept: Květáková polévka Následující recept: Omelety se šunkou »»»

| 01. 11. 2008 18.03 | Bramborové pokrmy | trvalý odkaz | tisk | 2591x

Chutnal Vám recept Škubánky?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů