Vepřové nudličky se sladkokyselou omáčkou - Recepty online

Vepřové nudličky se sladkokyselou omáčkou

Suroviny: 400g vepřové kýty, 2 vejce, 1 lžíce Solamylu, 1 lžíce hladké mouky, olej, sůl Omáčka: 1 cibule, 1 červená paprika, 1/2 pórku, 2 stroužky česneku, čerstvý zázvor, lžíce cukru, 3 lžíce suchého bílého vína, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička Solamylu, 150 ml vývaru

Postup přípravy: Připrava omáčky: na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a zázvor, zamícháme. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a pórek. Přisypeme cukr a přilijeme víno, vývar a sójovou omáčku. Zahustíme Solamylem rozmíchaným ve vodě. Za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. Z vajec, mouky, Solamylu a soli si připravíme těsto. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a vložíme do těsta. Na pánvi rozpálíme olej a postupně přidáváme maso obalené v těstíčku. Během smažení oddělujeme jednotlivé kousky a promícháváme, aby byly osmažené ze všech stran. Hotové maso vyjmeme a dáme okapat od oleje. Podáváme je nejlépe se sladkokyselou omáčkou a rýží.

««« Předchozí recept: Hnědá omáčka Následující recept: Bazilejská polévka se sýrem »»»

| 03. 12. 2008 12.34 | Vepřové maso | trvalý odkaz | tisk | 3089x

Chutnal Vám recept Vepřové nudličky se sladkokyselou omáčkou?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů