Krůtí játra na mangovém ragů - Recepty online

Krůtí játra na mangovém ragů

Suroviny: na 4 porce: 400 g krůtích jater, 50 g másla, 1 mango, 50 g čerstvého zázvoru, 4 střiky Martini extra dry, 50 g kešu ořechů, sůl, bílý pepř

Postup přípravy: Krůtí játra očistíme, nakrájíme na porce, lehce zastříkneme Martini a necháme marinovat, opražíme na sucho kešu oříšky. Oloupeme mango a nakrájíme na kostky, očištěný zázvor nakrájíme najemno. V pánvi rozpustíme máslo, orestujeme na něm jemně krájený zázvor a kostky manga, ochutíme solí a pepřem.Marinovaná játra prudce a krátce opečeme na másle z obou stran, ochutíme solí, pepřem a podáváme s mangem a kešu ořechy.

««« Předchozí recept: Slané tyčinky Následující recept: Kuřecí perkelt II »»»

| 02. 01. 2009 21.02 | Drůbeží maso | trvalý odkaz | tisk | 2496x

Chutnal Vám recept Krůtí játra na mangovém ragů?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů