Brambory plněné uzeným sýrem - Recepty online

Brambory plněné uzeným sýrem

Suroviny: 4 velké brambory, 40 g másla, 1 žloutek, 60 g uzeného sýra, sůl, červená paprika, snítka zelené petržele, 1/2 dl kyselé smetany, zelená paprika, jedno zralé rajské jablíčko

Postup přípravy: Dobře umyté brambory zalejeme studenou osolenou vodou a ve slupce uvaříme do poloměkka. Vodu scedíme, brambory oloupeme, hlavičky seřízneme a vnitřek lžičkou vydlabeme. Utřeme máslo a žloutek, přidáme strouhaný sýr, sůl, červenou papriku, sekanou zelenou petržel, kyselou smetanu a prolisované vydlabané vnitřky brambor. Všechno rozmícháme a touto nádivkou naplníme připravené brambory. Zakryjeme seříznutou hlavičkou, naklademe do vymaštěné ohnivzdorné mísy a ve vyhřáté troubě upečeme. Před podáváním obložíme kolečky zelené papriky a červeného rajského jablíčka.

««« Předchozí recept: Polévka z vepřových jater Následující recept: Zapékaná vejce »»»

| 26. 01. 2009 21.20 | Bramborové pokrmy, Sýrové pokrmy | trvalý odkaz | tisk | 1126x

Chutnal Vám recept Brambory plněné uzeným sýrem?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů