Dršťková polévka II - Recepty online

Dršťková polévka II

Suroviny: 400g drštěk, 1 a 1/2 l vody, sůl, 100g polévkové zeleniny, 40g tuku, 40g cibule, 2 stroužky česneku, mletý pepř, majoránka, 1 lžíce červené papriky

Postup přípravy: Očištěné a dobře umyté dršťky dáme do vody a vaříme asi 1/2 hodiny. Potom vodu slejemem, nelejeme znovu čistou studenou vodu, osolíme a vaříme doměkka. Na rozpuštěném tuku zpěníme posekanou cibuli, přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu, se solí rozetřený česnek a udusíme doměkka. Měkké dršťky z vody vybereme a pokrájíme na tenké nudličky. Polévku přecedíme, nalejeme na udušenou zeleninu, přidáme pokrájené dršťky, mletý pepř, majoránku, červenou papriku a znovu povaříme. K polévce podáváme nejlépe slané rohlíky.

««« Předchozí recept: Tvarohová poézie Následující recept: Játrové knedlíčky »»»

| 13. 02. 2009 11.53 | Polévky | trvalý odkaz | tisk | 1377x

Chutnal Vám recept Dršťková polévka II?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů