Telecí řízek se šunkou - Recepty online

Telecí řízek se šunkou

Suroviny: 400 g telecího masa z kýty, sůl, 50 g sádla, 100 g šunky, 4 vejce, 20 g mouky, kyselé okurky

Postup přípravy: Telecí maso umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, po jedné straně obalíme v mouce a po obou stranách prudce upečeme. K opečeným řízkům přidáme na kostky nakrájenou šunku, podlejeme troškou vody a dusíme do měkka. Měkké řízky položíme na mísu a na každý položíme volské oko. Do šťávy přimícháme mouku, chvíli povaříme, nalejeme na mísu k řízkům a podáváme s dušenou rýží a dušenou zeleninou. Můžeme ozdobit kyselými okurkami.

««« Předchozí recept: Přírodní telecí řízek Následující recept: Sázená vejce s křenem »»»

| 23. 02. 2009 10.18 | Telecí maso | trvalý odkaz | tisk | 693x

Chutnal Vám recept Telecí řízek se šunkou?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů