Hemenex - Recepty online

Hemenex

Suroviny: 3 vejce, 3 plátky šunky, červená paprika, pepř, sůl, olej, petrželka, rajče a okurek na zdobení

Postup přípravy: Teflonovou pánev postavíme na plotýnku a sporák nastavíme na co nejmenší teplotu. Pánev pokapeme trochou oleje a po celé pánvi rozložíme plátky šunky. Postupně opatrně naklepneme jednotlivá vajíčka a jedno po druhém vyklopíme na pánev tak, aby nám žloutek zůstal v celku (vajíčka umístíme rovnoměrně po celé pánvi). Vše dle chuti osolíme, dochutíme špetkou červené papriky a špetkou pepře a pánev zakryjeme pokličkou. Na mírném ohni restujeme-dusíme vajíčka do mírného zhoustnutí žloutků. Nakonec sundáme pánev z ohně a opatrně celou placku vyklopíme na talíř. Dozdobíme např. petrželkou, plátky rajčátek a okurek, ihned horké podáváme, nejlépe s čerstvým pečivem.

««« Předchozí recept: Hruška plněná nivou Následující recept: Topinky s míchanými vejci se sýrem »»»

| 10. 05. 2008 10.09 | Uzeniny, Teplé předkrmy | trvalý odkaz | tisk | 2790x

Chutnal Vám recept Hemenex?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, design by Fali, Zásady ochrany osobních údajů