Grilovaná krkovička - Recepty online

Grilovaná krkovička

Suroviny: Na 4 porce: 600g krkovičky, 4lžíce hořčice, 4lžíce oleje, 2lžíce sójové omáčky, 4 stroužky česneku, mletý černý pepř, drcený kmín, chilli koření, bylinková sůl

Postup přípravy: Krkovičku dobře omyjeme, osušíme, nakrájíme na čtyři silnější plátky, nařízneme v krajích a mírně ji naklepeme. Maso osolíme bylinkovou solí, potřeme rozetřeným česnekem, mletým pepřem, chilli kořením, kmínem, hořčicí, zakapeme sojovou omáčkou, naložíme do oleje a necháme v chladnu do druhého dne odležet. Druhý den položíme plátky masa na mřížku s grilem a grilujeme, na rozehřátých uhlících, z obou stran dozlatova. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

««« Předchozí recept: Omeleta Následující recept: Čevapčiči »»»

| 17. 05. 2008 09.41 | Vepřové maso | trvalý odkaz | tisk | 6779x

Chutnal Vám recept Grilovaná krkovička?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů