Čočková s uzeným masem - Recepty online

Čočková s uzeným masem

Suroviny: 1,5l vývaru nebo vody, 130g čočky, 200g uzeného masa, 30g hladké mouky, 30g tuku, 2ks stroužků česneku, 1ks cibule, drcený kmín, majoránka, mletý pepř, sůl

Postup přípravy: Přebranou a opláchnutou čočku zalijeme dostatečně vodou, uvedeme do varu a pak zvolna vaříme téměř do měkka. Na tuku, v hrnci, osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Do světlé jíšky přidáme studenou vodu nebo vývar z čočky, sůl, majoránku, pepř, kmín a za občasného míchání vaříme asi 20 minut. Ke konci do polévky přidáme uvařenou čočku, uzené maso pokrájené na malé kostky, utřený česnek se solí a ještě krátce povaříme.

««« Předchozí recept: Králík na mrkvi Následující recept: Krevety s těstovinami »»»

| 26. 05. 2008 21.46 | Polévky | trvalý odkaz | tisk | 5178x

Chutnal Vám recept Čočková s uzeným masem?

Rss receptů | Rss komentářů | Statistika | Kontakt

Copyright © 2008 Fali, běží na RS2, tvorba webových stránek tomasfalada.cz, Zásady ochrany osobních údajů